健康的な料理「へぎそば」を食べよう

新潟県の名物、へぎそばはお好きですか。

特徴は何と言っても、布海苔と蕎麦粉の豊かな風味に心地よく喉越しのいい麺ではないでしょうか。

布海苔は海藻の王様とも呼ばれており、その健康効果は計り知れない程だと言われています。

老化予防や便秘の解消、ダイエット効果や生活習慣病予防などたくさんの効果が期待されているのです。

また伝統の器である、へぎに盛ったそばを大勢で集まって食すのも楽しいものですよね。

そんな健康的で楽しいへぎそばのお店「わたや」を知っていますか。

新潟県小千谷市にある、大正10年から創業しているへぎそばの老舗です。

メインの麺類はもちろん、サイドメニューも豊富で、行く度に新しい発見ができますよ。

昔からの伝統と新しい技術を取り入れたメニューは、お子様からお年寄りまで老若男女に愛されています。

例えばサイドメニューには天ぷらなどの揚げ物もありますが、うま煮やそばサラダなどのさっぱりとした料理も人気です。

主食だけ見ても種類が大変豊富なので、選ぶときには目移りしてしまうかも知れません。

麺類だけでは足りないという方には、ミニカツ丼などのご飯物がついて来るセットを頼むといいでしょう。

お子様セットもあるので、量を食べない小さなお子さん連れの方にも安心です。

他にも天ぷらとのセットや、きんぴらを薬味として食べるきんぴら大名などのユニークな創作料理も好評です。

そんなさまざまなメニューで多くの人を飽きさせない「わたや」は、どなたが行っても楽しめるお店と言っても過言ではないでしょう。